Welkom!
In de procesketens van witlof en appels
Wij zijn Jenny en Cindy en in de afgelopen maanden (februari 2022 - juni 2022) hebben wij onderzoek gedaan naar de procesketens van witlof en appels. Hiervoor zijn de verschillende schakels die komen kijken onderzocht, waarbij inzichten zijn verkregen in zeven verschillende schakels.
​
De onderzochte schakels zijn: teelt, opslag, verwerking, transport, retail, consument en afvalverwerking. De witlof- en appelketen zijn individueel onderzocht tot en met verwerking, waarnaar de vervolgketen inzicht geeft in beide producten.
​
Klik op onderstaande buttons om te navigeren naar andere pagina's behorend tot dit project.
Neem contact op met
Goed Verpakt
Onderwijsboulevard 221
5223 DE 's-Hertogenbosch
Stefan Hermsen (Projectleider): S.Hermsen@has.nl
Antien Zuidberg (Project Manager): A.Zuidberg@has.nl