top of page
Bronnen:
Interviews met transporteurs van kant-en-klaar maaltijden
Interviews met transporteurs van supermarktketens
Enquêteresultaten onder distributiecentrum medewerkers
Jumbo Supermarkten. (2019, September). Supply Chain. Opgehaald van www.jumbo.com: https://www.jumbo.com/dam/service/leveranciers/supply-chain/06.A%20Supply%20Chain%20Voorwaarden%20NL-%20versie%202.4.pdf
Testo. (sd). Voedselkwaliteit waarborgen en HACCP-voorschriften naleven in de gastronomie. Opgehaald van www.static-int.testo.com: https://static-int.testo.com/media/3b/c3/4021d83bfb53/testo-Gastronomy-Restaurants-application-guide-NL.pdf
Too Good To Go. (sd). Verwerken en opslaan. Opgehaald van www.toogoodtogo.nl: https://toogoodtogo.nl/nl/movement/knowledge/verwerken-en-opslaan
TTM. (2018, november 19). Nieuw gemechaniseerd warehouse voor Albert Heijn. Opgehaald van www.youtube.com: https://www.youtube.com/watch?v=FwagVpkDKtQ
Zakboek Verpakkingen p. 584
bottom of page