Wij zijn Jaimy Wouters en Annemiek Dekker en wij zijn Food & Design studenten aan de opleiding Food Innovation aan de HAS Hogeschool in 's Hertogenbosch. De HAS Hogeschool is samen met de Hogeschool van Amsterdam en de Haagse Hogeschool aan de slag gegaan met projecten omtrent de integrale verduurzaming van product-verpakkingscombinaties in de voedingsindustrie.

In samenwerking met het KIDV (Kennisinstituut Duurzaam Verpakken) heeft het lectoraat van de HAS Hogeschool een aantal opdrachten geformuleerd, dit project is daar een onderdeel van. Wij hebben een overzicht gecreëerd van onbewerkte AGF-producten van de fysieke- en de online Retail markt van Nederland.